BrancheKI für Hotels und Gastronomie
KI für Hotels und Gastronomie: mehr Zeit für deine Gäste.
Gastgeber sein heißt, für Gäste da zu sein – nicht abends noch Lieferscheine abzugleichen. Doch Personal ist knapp, und die Verwaltung bleibt oft an dir hängen. KI-Agenten übernehmen wiederkehrende Aufgaben hinter den Kulissen, damit du und dein Team vorne glänzen könnt.
KI-Check · Hotels und Gastronomie
Wie startklar ist dein Unternehmen?
- KI-Reifegrad in 2 Minuten
- 3 Agenten-Ideen für Hotels und Gastronomie
- Geschätzte Zeitersparnis pro Woche
- Förderung und Weiterbildung in deinem Bundesland
Ergebnis sofort, ohne Anmeldung.
01 Ausgangslage
Wo bei Hotels und Gastronomie die Zeit verloren geht.
01
Bestellungen vorbereiten
Schlägt Bestellmengen auf Basis von Reservierungen und bisherigem Verbrauch vor und gleicht Lieferscheine mit Rechnungen ab.
02
Dienstplan-Entwurf
Legt aus erwarteter Auslastung und den Wünschen deines Teams einen Entwurf für den Dienstplan vor. Du passt an und gibst frei.
03
Tagesübersicht für alle
Fasst Anreisen, Abreisen, Sonderwünsche und Allergien in einer Übersicht für Rezeption, Housekeeping und Küche zusammen.
04
Speisekarte und Allergene
Pflegt Gerichte, Allergenangaben und Übersetzungen der Karte als Entwurf. Die Küche prüft, bevor etwas gedruckt wird.
02 Agenten im Einsatz
3 KI-Agenten für Hotels und Gastronomie.
Beispiele, die wir für Hotels und Gastronomie umsetzen. Welcher bei dir zuerst startet, zeigt der KI-Check.
Agent 01
Gäste-Concierge
Beantwortet Anfragen zu Buchung, Anreise und Angeboten in mehreren Sprachen.
StartAgent 02
Bewertungs-Antworten
Schreibt Antwortentwürfe auf Online-Bewertungen.
StartAgent 03
Gruppen- und Eventanfragen
Erstellt Angebote für Gruppen und Veranstaltungen.
Start
Heute
Nach dem Abendservice sitzt die Inhaberin eines Landgasthofs im Büro, zählt Vorräte und schreibt Bestellungen. Lieferscheine gleicht sie nur noch stichprobenartig ab.
Mit Agent
Am Morgen liegt ein Bestellvorschlag passend zu den Reservierungen bereit, Abweichungen bei Lieferungen sind markiert. Sie passt zwei Positionen an, schickt ab und steht mittags entspannt am Pass.
Beispielhafte Szene. Was ein Agent bei dir konkret übernimmt, hängt von deinen Abläufen ab.
03 Datenschutz
Datenschutz für Hotels und Gastronomie: von Anfang an.
Gäste vertrauen dir persönliche Daten an – vom Geburtstag bis zur Lebensmittelallergie. Wir richten Agenten DSGVO-konform ein und achten darauf, dass Gästedaten nur dort landen, wo sie hingehören.
Sensible Gästeangaben
Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten können Gesundheitsdaten sein. Der Agent nutzt sie nur für den Zweck, für den der Gast sie angegeben hat, etwa die Info an die Küche.
Keine Zahlungsdaten
Kreditkarten- und Kontodaten bleiben in deinem Kassen- oder Buchungssystem. Der Agent braucht sie für seine Aufgaben nicht und bekommt keinen Zugriff darauf.
Offen mit Gästen umgehen
Wenn ein Agent Gästen direkt antwortet, sollte erkennbar sein, dass eine KI schreibt. Und wer lieber mit einem Menschen spricht, kommt jederzeit zu deinem Team durch.
04 Ablauf
So bringen wir KI zu Hotels und Gastronomie.
Schritt 1 · 24 h
Rapid Prototyping
Du nennst uns eine Aufgabe, die dich Zeit kostet. 24 Stunden nach dem Kick-off läuft ein funktionierender Prototyp.
kostenlosSchritt 2 · 2–4 Wochen
Analyse & Planung
Wir gehen deine Abläufe durch und legen fest, wo Agenten am meisten Zeit sparen – und in welcher Reihenfolge.
ab 4.000 €Schritt 3 · wenige Wochen
Umsetzung
Dein erster Agent geht live – angebunden an deine Systeme, mit Rechten, Freigaben und Einweisung fürs Team.
ab 3.000 €Schritt 4 · monatlich
Einsatz & Lernen
Wir betreuen deine Agenten im Alltag, messen, was sie schaffen, und machen sie jeden Monat besser. Neue kommen Schritt für Schritt dazu.
ab 1.500 €/Monat
05 Förderung
Förderung für dein KI-Projekt.
Bund und Länder fördern Schulung, Beratung und Digitalisierung. Wir finden die Programme, die zu dir passen.
06 Bordfunk
Fragen zu KI für Hotels und Gastronomie.
Reicht ChatGPT für Hotels und Gastronomie nicht aus?
Für eine schnelle Idee zur Wochenkarte vielleicht. Gästedaten, Reservierungen oder Lieferantenpreise gehören aber nicht in ein privates Chat-Konto. Ein eingerichteter Agent ist mit deinem Buchungs- oder Kassensystem verbunden, kennt deine Abläufe und erledigt Aufgaben regelmäßig – nicht nur auf Zuruf.
Wirkt das nicht unpersönlich?
Im Gegenteil, wenn man es richtig macht. Agenten arbeiten vor allem im Hintergrund, bei Bestellungen, Plänen und Übersichten. Dadurch bleibt deinem Team mehr Zeit für das persönliche Gespräch mit dem Gast.
Funktioniert das mit unserer Hotel- oder Kassensoftware?
Das prüfen wir zu Beginn. Viele Programme lassen sich über Schnittstellen oder Exporte anbinden. Wo das nicht geht, arbeitet der Agent mit Mails, Listen und Dokumenten.
Lohnt sich das auch für einen kleinen Betrieb?
Oft gerade dort, weil Inhaber und Inhaberinnen viel Verwaltung selbst erledigen. Wir starten mit einer Aufgabe, die dich besonders bremst, und bauen nur aus, wenn sie sich im Alltag bewährt.
Was du bei VICKI Labs bekommst
Wir transformieren nicht dein Business. Wir installieren die richtige KI an der richtigen Stelle.
Dein erster Prototyp ist kostenlos und in 24 Stunden fertig. Du entscheidest, ob er dir hilft – erst dann geht es weiter.
Erster Prototyp kostenlos – in 24 h
Du nennst uns eine Aufgabe, die dich Zeit kostet. Innerhalb von 24 Stunden nach dem Kick-off läuft ein funktionierender Prototyp.
Du entscheidest, ob er dir hilft
Erst wenn der Prototyp dir wirklich hilft, geht es überhaupt weiter. Wenn nicht, ist es damit erledigt – ohne Kosten.
Wir gehen in Vorleistung
Anderswo zahlst du für Konzepte, Prototypen und Agenten, die du am Ende nicht brauchst. Bei uns bauen wir zuerst – du zahlst erst, wenn du weißt, dass es hilft.
Festpreis statt Stundenzettel
Vor jeder Stufe weißt du, was sie kostet. Keine offenen Laufzeiten, keine Abrechnung nach Aufwand.
Erfahrung aus der Entwicklung
Wir kommen aus der Softwareentwicklung. Wir wissen, wie Software funktioniert und wie KI funktioniert – und wo sie in deinen Systemen sauber andockt.
Messbarer Erfolg in wenigen Tagen
Kein Transformationsprojekt über Monate: Nach wenigen Tagen – manchmal schon nach Stunden – siehst du, wie viel Arbeit die KI übernimmt.
Dein erster KI-Agent für Hotels und Gastronomie – in 24 Stunden.
Du nennst uns eine Aufgabe, die dich Zeit kostet. 24 Stunden nach dem Kick-off läuft dein Prototyp. Kostenlos und unverbindlich.
Erst mal KI-Check machen – 2 MinutenWir gehen in Vorleistung: Du entscheidest nach dem Prototyp, ob er dir hilft – erst dann geht es weiter.
Sprich mit einem KI-Experten aus deiner Regionhallo@vickilabs.ai
Dein Ansprechpartner
Gründer und Geschäftsführer
Kay Fleischmann
- 20 Jahre Erfahrung in der IT & KI
- Prozesse und Agenten-Systeme
- Master of Science in Informatik
Kay bringt 20 Jahre Erfahrung in Softwareentwicklung und Digitalisierung mit und hat einen Master of Science in Informatik. Mit VICKI Labs bringt er KI-Agenten dorthin, wo sie im Mittelstand echte Arbeit übernehmen.